奥凯脱氢乙酸钠
更新：2018-09-20 13:56 编号：5740104 发布IP：111.192.18.171 浏览：303次
- 发布企业
- 天津天竹鸟食品添加剂有限公司商铺
- 认证
- 资质核验：已通过营业执照认证入驻顺企：第7年主体名称：天津天竹鸟食品添加剂有限公司
- 报价
- 人民币￥30.00元每公斤
- 关键词
- 脱氢乙酸钠，脱氢醋酸钠，脱氢，天津脱氢乙酸钠，天津脱氢醋酸钠
- 所在地
- 北辰区双街工业园南区清大园7-1-105
- 联系电话
- 022-26861295
- 手机
- 13802183806
- 联系人
- 张有华 请说明来自顺企网，优惠更多
详细介绍
脱氢醋酸钠是一种白色的结晶粉末,无臭,无味,无刺激,水溶液呈中或弱碱性,难溶于乙醇等有机溶剂.其Zui大的特点:它具有广谱的抗菌作用,抗菌范围广不受PH值的影响;在酸性,中性,碱性的环境下均有很好的抗菌效果,对霉菌的抑制力Zui强,有效浓度0.05%--0.1%,抑制细菌的浓度为0.1%--0.4%,有关资料介绍在PH5的条件下与苯甲酸钠比,对酵母的抑制作用大2倍,对霉菌大25倍,有效使用浓度较低,且耐光耐热效果好,在食品加工过程中不会分解和随水蒸汽蒸发.试验证明脱氢醋酸钠无毒副作用,安全性高,在食品中使用也不产生不正常的异味,近年来脱氢醋酸钠普遍受到食品企业的欢迎,在奶油,汤料(调味料,速食汤料),面包,蛋糕,糕点,蛋黄派,腐乳酱菜,果浆,浓缩果浆,月饼,馅料,豆沙,莲蓉等广泛应用.
