亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻，因其原产于东印度地区，汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将亚麻带回中国，主要种植于旧时匈奴一带，是"胡人"聚集的地区，而得名。
冷榨亚麻籽油含有丰富的α-亚麻酸，是补充亚麻酸的有效方法。
进口亚麻籽油所需资料：
1. 国内进口企业需准备：
1. 企业资质文件：营业执照（经营范围需包含食用油或食品相关）、食品经营许可证、进出口权相关证明（对外贸易经营者备案登记表等），用于证明企业具备进口食品的合法资质。
2. 报关报检相关文件：
1. 报检时需填写《入境货物报检单》。
2. 如果委托代理公司进行清关，还需提供代理报关委托书。
2. 国外发货人需提供：
1. 基本商业文件：合同、发票、装箱单、提单。合同要明确买卖双方的权利义务、货物的详细信息、价格、交货方式等；发票是交易的付款凭证；装箱单详细列出货物的包装情况；提单是货物运输的凭证，证明货物的所有权和运输情况。
2. 产品相关证明文件：
1. 原产地证：由亚麻籽油的原产国官方机构出具，证明货物的原产国家或地区，是确定关税税率和享受贸易优惠政策的重要依据。
2. 卫生证书或健康证明：卫生证书由原产国的卫生部门或相关机构出具，证明亚麻籽油符合该国的卫生标准和食品安全要求；部分国家可能提供健康证明或自由销售证明来替代卫生证书，但具体需根据中国海关的要求。
3. 检测报告：包括产品的成分分析、微生物检测、农药残留检测、重金属检测等项目的报告，由第三方检测机构出具，证明产品的质量和安全性符合相关标准。
4. 植物检疫证（如有需要）：如果亚麻籽油在运输过程中可能携带植物病虫害等风险，原产国相关植物检疫部门会出具植物检疫证。
3. 标签相关资料：外文标签样张及中文翻译件。中文标签需符合中国《预包装食品标签通则》的规定，标注食品名称、配料表、原产国或地区、净含量及固形物含量、生产日期、保质期、贮藏方法、经销商的名称、地址和联系方式等内容。