草莓,不但长得好看,味道很美味,受到了很多朋友的喜欢!怎么洗草莓是一件十分有技术的活~
清洗方法:在清洗草莓时不要摘草莓蒂,家庭软水盐批发,以免脏物渗入果实内,用流动自来水冲洗草莓,防止残留渗入,再用淡盐水浸泡冲洗过的草莓5分钟,杀灭表面有害微生物,后冲洗一遍即可。
有许多人喜欢连着苹果皮一起吃,家庭软水盐,现在许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。
清洗方法:在苹果表皮过水浸湿后,放一点盐,双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,再用水冲干净,家庭软水盐采购,就可以放心吃了~这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了水果表面的摩擦。
盐能阻止削皮的苹果变黑?有点靠谱
盐,是大家再熟悉的调味品了,家庭软水盐,但除了调味外,它在不知不觉中又多了很多神奇的功能!
1、盐能阻止削皮的苹果变黑?
有点靠谱。盐水的作用,就是拼命挡住氧气,如果盐水浓度超过20%,还能抑制住多酚氧化酶的活性,就能阻止苹果的裸肉变黑了。别泡太久了,否则好好的苹果就变成腌菜了。
2、盐能祛除苦瓜的苦味?
是真的!从渗透压的原理来看,苦瓜中的水会流进盐水中,其中的苦瓜皂苷也会随着溶出,苦味儿就减淡了。
3、盐能减缓焯菜时的营养流失?
是真的。沸水焯青菜的时候,加入适量的盐,可以让蔬菜软化的速度变快。水溶性营养素的流失也会减少。但焯好之后,凉拌或炒菜时,记得少放盐!
4、盐能加速食材解冻?
是真的!盐能降低水的冰点,从而加速解冻。要记得提防盐超标,先用流水冲冲再烹调。
5、焯水放盐豆腐不易碎?
是真的!高温和盐能加速豆腐表面蛋白质的凝固,让豆腐成型,从而挽救它的美貌。烹调豆腐前,不如先用盐沸水焯一下。
果蔬残留是个令人的问题,现今种类繁多,特性各不相同,而任何去除方法都只能针对某种类别的,很难有万全之策。相比生食而言,常规的食物烹饪及预处理能够除掉大部分的,但仍会有些许残留。
此款果蔬洗涤盐以食用盐(无碘)为主要成分,采用现代科学技术成果设计配方精加工而成。用本产品来洗涤瓜果蔬菜,能有效清除其表面的残留、有机及重金属污染物,可去除瓜果表面的人工蜡质;本产品具有杀菌消毒,且不破坏瓜果蔬菜的营养成分和口味,对人体无任何毒副作用的特点,是理想的厨房洗涤用品。
家庭软水盐-中盐研究院-家庭软水盐采购由中盐工程技术研究院有限公司提供。中盐工程技术研究院有限公司(www.zygcjsyjy.com)位于天津滨海新区于家堡宝策大厦11楼。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前中盐在其它中享有良好的声誉。中盐取得商盟认证,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。中盐全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。