​天津酸辣粉培训学校

天津哪里有酸辣粉培训学校

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很多女生都喜欢吃酸辣粉，是冒着长痘痘的风险，也抵挡不住酸辣粉的诱惑，想想都馋死了。酸辣粉的特色离不开酸和辣，除了麻、辣、鲜、香，并且油而不腻，让人越吃越上瘾。

酸辣粉的粉饼是由红薯淀粉精制而成，酸辣粉高温热化，好消化，里面多款料包，有辣椒油包、调味粉包、醋包、麻油包、花生包、蔬菜包，多种调味包混合在一起出现美味的酸辣粉！酸辣粉传承了清真风味的特色风味，从原料、配方、食品安全、营养指标、卫生指标等各个环节均标准化、机械化，为消费者提供美味、营养、安全的酸辣粉美食。采用桶装的包装方式，方便携带，吃起来也更方便，是懒癌们的福音，富龙食烩人酸辣粉足，细腻爽滑的酸辣粉好吃到停不下来，不一样的味道献给不一样的你。

酸辣粉主料粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，吃一碗美味营养的酸辣粉，那真实一种享受。

说到酸辣粉在平时还是非常受欢迎的，很多专门卖酸辣粉的店生意也是非常火爆的，之这么火爆，一是因为它酸酸辣辣的口感非常不错，再一个是因为比较经济实惠，特别适合上班族。

其实酸辣粉相对来说是比较暴利的，很多人在吃酸辣粉的时候，还喜欢搭配一个小饼，感觉非常的满足，我们每次去小店里吃酸辣粉的时候，发现老板只需要将粉条在开始当中煮一下，再加上一些配菜，搅拌一下就可以吃了，看上去非常的简单，那么我们自己在家做酸辣粉如何呢？

说看上去非常简单，想要做出一碗非常好吃的酸辣粉，可并不是我们看上去那么简单的，的酸辣粉可不是我们家里所用的红薯粉条，它是用红薯、豌豆、红苕按照一定的比例调制而成的。

除了原材料之外，它的调料也是非常讲究的，可不是单纯的放上辣椒油醋就可以了，还需要加入生抽老抽，陈醋，香菜，牛肉末，油酥黄豆，油炸花生米等等各种各样的小调料调制而成，这样才能够做出来的，更加酸爽一些。

很多人都觉得这样太麻烦了，其实我们自己在家也可以做出好吃的酸辣粉，只需要用我们家里所用的红薯粉条就可以了。我们一起来看一下具体的做法。

家常版酸辣粉

我们需要用烧开的热水浇在红薯粉条上，这样泡20分钟左右，等到粉条泡软之后还需要多冲洗几遍，再将粉条放在凉水当中过一下，防止粉条出现粘连。

0关键的一步就是要准备调料了，准备一个大碗碗中加入一大勺的粗辣椒面，再加入一小勺的细辣椒面，加入切好的葱花，再放入适量的蒜末，0关键的是浇上一些热油，这样激发出辣椒和蒜末的香味。

我们往大碗当中加入食醋，生抽老抽，食用盐和白糖，再倒入热水浇出香味，这样就做好酸辣粉的汤汁啦。

这样再将泡好的粉条放进汤汁里边，可以加上一点炒熟的花生米以及葱花，搅拌一下就可以直接吃了，这样自己做出来的酸辣粉，吃起来非常的过瘾，尤其是在夏天非常开胃下饭。

大家在做酸辣粉的时候，一定要注意浇热油，不要加的太多，否则就非常油腻，反而也激发不出调料的香味儿了，如果特别喜欢吃酸的的话，可以多放一些陈醋，这样酸酸爽爽的非常入味儿。