天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市定点生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。
买猪肉时，根据肉的颜色、外观、气味等可以判断出肉的质量是好还是坏。优质的猪肉，脂肪白而硬，且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原。次鲜肉肉色较鲜肉暗，缺乏光泽，猪肉批发，脂肪呈灰白色；表面带有黏性，稍有酸败霉味；肉质松软，弹性小，轻压后凹处不能及时复原；肉切开后表面潮湿，会渗出混浊的肉汁。变质肉则黏性大，表面比较干燥，颜色为灰褐色；肉质松软无弹性，指压后凹处不能复原，留有明显痕迹。首先是看颜色。好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红，不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色。
猪脂肪层厚度适宜（一般应占总量的33%左右）且是洁白色，没有黄膘色，在肉尸上盖有检验章的为健康猪肉。此外，还可以通过烧煮的办法鉴别，不好的猪肉放到锅里一烧水分很多，没有猪肉的清香味道，汤里也没有薄薄的脂肪层，再用嘴一咬肉很硬，肌纤维粗。鲜猪肉皮肤呈乳白色，脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色，表面微干或稍湿，但不粘手，弹性好，指压凹陷立即复原，具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感，天津猪肉批发哪家便宜，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味。而饲料所致的劣质肉有废水或药等气味；病理所致的有油脂、粪臭、怪甜等气味。种用公母猪肌肉较红，结缔组织多，韧性大，不易煮烂或炒熟，口感差。
天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市定点生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。
民以食为天，食以安为先。”中国老百姓的需求已从吃得饱转向吃得好、吃得放心。当前食品安全问题日益为广大消费者所关注，不时发生的肉品安全问题自然成了全社会关注的一大热点
常吃猪肉对人身体有什么好处
猪是很常见的一种肉类，我们每天都要吃一些猪肉因为这样才能补充我们身体中的营养，但是有很多人并不了解猪肉只知道猪肉是肉类并且很好吃，今天我们就来介绍一下猪肉，猪肉的别名豚肉，猪肉是属猪科动物，猪肉中含的蛋白质属于优质蛋白，猪肉中含人体所需要的全部氨基酸。
猪肉还富含了很多的铁是人体血液中红细胞所需要的功能也是人体所必要的元素，猪肉是人体中维生素的主要膳食的来源，特别是猪肉中所含的维生素b1这种维生素b1的含量非常的丰富，猪肉中还含有较多的脂肪和很重要的一种物质能分解维生素b2，猪肉中还含有了丰富的铁元素这种铁元素很利于吸收有着改善气色的功效，猪肉还含有丰富的维生素a，这种维生素a是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成。
一般体弱虚的人和大病初愈的人多吃一些猪肉都可以起到滋补的作用，大多数人都可以使用猪肉，Zui适合的是头晕贫xue大便干结以及营养不良的朋友们，经常吃一些猪肉对这些症状有着非常大的帮助，但是有肥胖症的和高血脂这些朋友少吃一些猪肉，因为吃多了会导致病情更加的严重。
我们吃猪肉的时候一定要把猪肉用热水清洗干净，因为猪肉中含有一种肌溶蛋白质的物质，这种物质在15℃的水温以上就会溶解但是用热水浸泡的时间长了就会失去很多营养同时也会失去口味，猪肉应该熟吃，因为猪肉中还含有很多的寄生类虫如果生吃的话或调理不当可能体内会出现多种病菌和寄生类虫，所以切记一定不要生吃。
天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，天津肉类批发市场，是天津市定点生猪屠宰企业，天津猪肉批发，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。
猪肉的功效与作用
1.猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;具有养血的功效;治热病伤津、消渴羸瘦、肾xu体弱、产后血虚、燥咳、补虚、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
2.猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳和nan产。
猪肉适用人群
1.一般人都可食用。适宜阴虚不足，头晕，老人燥咳无痰，大便干结，以及营养不良者食用。
2.对湿热偏重、痰湿偏盛，舌苔厚腻之人，忌食猪肉。
猪肉的营养价值
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸
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