需要对食品进行分类以及分架来存放，距离地面、墙壁均要大于10厘米，同时需要对其进行定期的检查，使用时，需要遵循先进先出的原则，对于过期以及变质的食品进行及时的清除。需要将散装的食品盛装在容器中，在贮存的位置，将食品的名称、保质期、生产日期以及生产者名称等进行标明。库房除了冷库之外，需要良好的防潮、通风设施。
将肉类以及水产类进行分库的存放，将熟食品、生食品、半成品进行分柜的存放，混放生熟，开罐食品或需要倒进盛器加盖来保存，熟制品需要在放凉之后，天津酒店预制菜批发，再进行冷藏;不可以堆积食品，天津酒店预制菜，挤压来存放。
企业餐配送作用
企业餐配送是指为企业提供餐饮配送服务。它的作用主要包括以下几个方面：
保障员工餐饮安全：企业餐配送需要确保提供的餐饮食品符合食品安全标准，避免食品污染和食品安全问题，保障员工的餐饮安全。
提高员工工作效率：企业餐配送能够提供营养均衡、口味多样的餐饮，满足员工的饮食需求，提高员工的工作效率和生产力。
提升企业形象：的企业餐配送服务能够展现企业的实力和关怀，提升企业的形象和声誉，增强员工的归属感和忠诚度。
降低成本：企业餐配送可以通过集中采购、优化供应链等方式降低成本，提高餐饮质量，减少浪费和损失。
企业餐配送对于企业来说具有重要的意义和作用，能够保障员工餐饮安全、提高员工工作效率、提升企业形象和降低成本等。
营养餐配送是一种提供安全、健康、营养丰富的餐饮服务的方式。它包括制作、包装、运输和交付等多个环节，需要遵循一定的标准和规定，确保食品的质量和安全性。
营养餐配送的服务对象包括老年人、残疾人、儿童、住院患者等需要特殊饮食需求的人群。配送的食品包括餐点、饮料、汤类等，需要符合特定的营养配比和卫生要求。
营养餐配送的流程包括订单处理、食材采购、食品制作、包装运输等环节。为了确保食品的质量和安全性，需要采取相应的措施，如食材验收、加工制作、消毒清洁等。
营养餐配送的优势包括提供个性化饮食服务、优化饮食结构、减少浪费、提高饮食安全性等。同时，天津酒店预制菜配送，营养餐配送行业也需要不断创新和发展，提高服务质量和效率，满足不同客户的需求和要求。
营养餐配送是一种提供安全、健康、营养丰富的餐饮服务的方式，天津酒店预制菜供应链，需要遵循一定的标准和规定，确保食品的质量和安全性。它具有多种优势，如提供个性化饮食服务、优化饮食结构等，是现代社会中越来越受欢迎的餐饮服务之一。
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