一、基原：本品为芸香科植物佛手Citrus medica L. var. sarco dactylisSwingle 的干燥果实。秋季果实尚未变黄或变黄时采收，纵切成薄片，晒干或低温干燥。
二、性状：本品为类椭圆形或卵圆形的薄片，常皱缩或卷曲，长6～10cm，宽3～7cm，厚0. 2～0. 4cm。顶端稍宽，常有3～5个手指状的裂瓣，基部略窄，有的可见果梗痕。外皮黄绿色或橙黄色，有皱纹和油点。果肉浅黄白色或浅黄色，散有凹凸不平的线状或点状维管束。质硬而脆，受潮后柔韧。气香，味微甜后苦。
三、越南佛手进口清关单证资料
越南出具：
1.贸易合同
2.商业发票
3.装箱单
4.提单
5.原产地证
6.植检证
7.合同公证
国内出具：
1.营业执照
2.进出口权（对外贸易经营者备案登记表）
3.食品收货人备案
4.进口药材通关单
5.唛头
6.中文标签
四、越南佛手进口清关操作流程
1.国内进口商和国外供应商签订贸易合同
2.国外出具原产地证和植检证等资料
3.安排国际运输，一般情况下是海运，出提单
4.审核单证，发货前预审核资料
5.根据货物及单证信息去药监局办理进口药材通关单
6.报关报检，货物到港前3天预申报
7.出税缴税
8.向场站和船公司缴纳码头费用后提货
9.提货至仓库，等待药监局抽样检测
10.药监通过，根据客户要求送往指定目的地
佛手也称为佛手柑、五指橘、飞穰、蜜罗柑、五指香橼、五指柑，根、茎、叶、花、果均可入药，入肝、脾、胃三经，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等多种药用功能。
