1、椰子粉是通过筛选清洁干燥后加工而成的，一天食用10至30克热水冲泡是比较合适的，椰子粉加工，椰子粉属中等含糖量，可是蛋白质含量较高，其油脂属于为数不多的含有饱和脂肪酸的植物。适当品尝为好。
2、椰子粉可以用于制作馒头及包子等面制品等调味品增加食风味。椰子粉含有很多人体所需的营养物质，在目前是所有天然食物中氨基酸含量较高的天然饮料。
3、椰子粉含有维生素C、E，能有效抵抗人体中的自由基能保持人们的活力，还含有锌、镁等人体必需的元素。
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椰子粉的功效
椰子粉营养价值很高，含有丰富的抽锌能促进生长发育，改善味觉。丰富的镁元素，山东椰子粉，能维持机体正常生命活动，
改善老年人的循环系统，同时也含有丰富的维生素E，能补充皮肤营养，清除体内自由基，使皮肤更加细嫩，有弹性等。
但椰子粉中含有植物脂末，会使人体低密度脂蛋白增加，增加心脑血管疾病的发病率。食用椰子粉的副作用有诱发血管硬化，增加患有心脏病的概率，椰子粉多少钱，会有着脑血管意外的危险。
所以不要过量食用椰子粉。
椰子粉吃多好不好1、小心其中的添加剂这里提到的椰子粉是指的没有特别添加色素、糖类、植脂末等添加剂的纯椰子份，然而为了增加口感，很多的椰子粉会有这样的配料：通常人们对加工的食物是比较抗拒的，担心的是防腐剂、色素、香精等添加剂在人体内难以消化吸收并不断沉积，给人带来一定的潜在伤害。特别是植脂末含有反式脂肪酸，它的危害也提过很多次了。添加的白糖过多也相当于喝了一大杯甜饮料。
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