氯化钙按照用途分为工业级氯化钙和食品级氯化钙，按照含量分为二水氯化钙，液钙和无水氯化钙，氯化钙价格，无水氯化钙中基本不含水，只有少量的外在水分含量为94%，二水氯化钙中每个氯化钙分子以带两个结晶水形态存在，含量为74%。
氯化钙是生产钙盐的原料。氯化钙能加速混凝土的硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力，是优良的建筑防冻剂。氯化钙可以用作港口的消雾剂和路面集尘剂、织物防火剂。氯化钙是生产色淀颜料的沉淀剂。
食品级氯化钙是一种应用广泛的食品添加剂，使用于豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用
作为电解质增强饮料的口感。可用于腌渍，氯化钙本身有咸味可减少盐的用量。可发生胶化增强罐头汤粥稠度。能使大豆乳化和凝固提高豆腐的嫩滑性。
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利用氯化钙吸水性强且呈中性的性质可用于大部分气体的干燥。氯化钙可加速混凝土的硬化速度、增加建筑砂浆的耐寒能力，是理想的建筑防冻剂。在染料生产中可加入氯化钙，在反应过程中能起到沉淀剂的作用可防止不溶于水的沉淀物产生。
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