蔬菜粉是脱水菜的延伸产品。涵盖胡萝卜粉，番茄粉，土豆粉，南瓜粉，红甜菜粉，菠菜粉，芹菜粉，山药粉等蔬菜类别。断奶的婴幼儿因牙齿的发育不足而无法或不会吃蔬菜，老年人因牙齿不好或脱落而不便吃蔬菜，天津果蔬粉，某些成年人因工作关系或其他原因使蔬菜进食量减少等，所以蔬菜粉在这类人群中具有广泛的市场。此外，蔬菜粉还是一种的着色剂（胡萝卜粉，番茄粉，菠菜粉，红甜菜粉，芹菜粉，南瓜粉等），是加工蔬菜面包、蔬菜面条、特色食品等的原辅料。
怎样种植
在种植草莓的时候要选择合适的时间，建议在晚上进行种植，这样可以避免阳光的直射。种植的深度应该适中，建议刚好和草莓苗的土坨高度一致，太浅的话幼苗可能会被晒伤，根过深的话，上边的叶子容易变黄腐烂，成活率不高。种植完成之后就需要浇水。在此期间要注意幼苗的生长情况。
水肥管理
刚定植的草莓苗需要经常浇小水，要保持土壤的湿润。在养护过程中，如果是连续的晴天就要缩短浇水时间，因为草莓不耐涝，所以需要的土壤应该有良好的通透性，也要注意雨季的排水。在草莓的生长期，每5天左右需要浇一次水，在浇水的时候尽量不要浇清水，可以适量放入氮肥进行浇灌。肥料主要以以含氮高的冲施肥或者速溶性的复合肥为主。
要考虑你所在的地区！同一品种在不同的气候条件下表现是不同的，我们国家南北气候差异很大，虽说目前草莓都是保护地栽培，但在选择品种时也要根据你所在的地区合理选择。
北方冬季严寒，时间又长，可选择一些耐寒的品种；南方高温潮湿，雨水多，在选择品种时要注重其抗高温高湿的能力。
目前北方主要栽培的主要品种有：红颜，章姬、幸香、妙香、京藏香、京桃香，隋珠、明晶、白雪公主、99等。
南方主要栽培的品种有：甜查理、法兰地、越心，小白、艳丽、宁玉、圣诞红等。
世上草莓品种那么多，到底选择哪款种植才益？看这里，别种错！
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