沙茶羊肉食材：羊肉500克、红椒1根，荷兰豆1把豌豆苗1，色拉油适量、适量，蒜适量、料酒适量，淀粉适量、沙茶酱适量
做法：
1.羊肉（或者牛肉）切大片，用料酒和水淀粉抓一下，小红椒切圈，配菜切好
2.热锅凉油，把脆好肉片滑炒断生出锅备用
3.锅清洗干净，放油，爆香蒜片和小红椒圈
4.放配菜炒香，天津羊肉价格，然后下滑好的羊肉（或者牛肉）片
5.放两大勺沙茶酱，放点盐调味
烤羊肉串怎么做好吃又好吃
烤羊肉串1.准备食材：羊肉，洋葱，孜然粉，辣椒粉，生抽，盐。
2.将羊肉肥瘦分开切大块，洋葱切片切块。
3.将切好的羊肉放入碗中，放入适量的生抽，天津羊肉，盐，洋葱腌制半个小时。
4.将腌好的羊肉穿在不锈钢烤肉签上。
5.烤箱温度设定在200℃，10分钟预热，把羊肉串架在烤盘上，放入烤箱。
6.烤制10分钟后取出羊肉串，用刷子把羊油仔细刷在羊肉块上，撒上孜然粉（辣椒粉）和精盐。
7.放入烤箱继续烤制10分钟即可。
其实炖羊肉的料不需要加的太多，其中3种是必不可少的，加上这3种调料之后炖出来的羊汤味道鲜美，而且也没有膻味。冬天自己在家买一些羊肉炖汤喝，比在外面的合适的多，外面一碗羊汤要十几块钱，再加点钱够我们买一斤羊肉做好几次羊汤了，羊汤中必备的三种就是花椒，生姜和大葱，天津盐池滩羊肉铺，这三种的去膻味，而且也不仅于炖羊肉。下面就给大家分享一下炖羊肉的步骤。
步：我们先将羊肉洗干净，去除掉，天津羊肉怎么吃，然后用冷水下锅，焯水之后把沫清理掉，捞出来冲洗干净。
第二步：冲洗干净之后再下锅，加上热水，放入我们说的必须放的三样，花椒，葱姜，大火烧开之后变成小火慢炖。
第三步：小火慢炖一个小时左右就差不多可以关火了，出锅，根据自己的口味加点食用盐和香菜就可以了。
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