天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂,生猪肉批发市场,成立于2008年10月17日,位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧,是天津市定点生猪屠宰企业,中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销;猪肉批发零售。
酱烧猪肉片
材料
猪培根1盒葱2根姜少量蒜少量辣椒少量味晽1匙米酒2匙酱油3匙
做法
1
葱分葱白、葱绿姜切片、蒜切碎、辣椒切碎猪培根切对半
2
热油后到入葱白、姜、蒜、辣椒炒香后加入猪肉片
3
炒到变色后加入酱料,炒熟后再加入葱绿,翻炒一下就可以起锅了
猪腿肉是猪的腿部到后腿部分的肉。由于此部位皮厚、瘦肉多、筋多、胶质重,脂肪含量较少,因此属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。一般人都可食用,湿热痰滞内蕴者慎服,而肥胖较高者不宜多食。
猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软猪腿肉(2张),结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。猪腿肉是从猪的腿部到后腿部分的肉称为腿肉,河西生猪肉,由于此部位整块都是瘦肉,脂肪含量较少,因此属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性pin血。食疗作用:味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补shen养血,滋yin润zao;治热病伤津、消渴羸瘦、肾xu体弱、产后血虚、燥咳、补虚、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳。
天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂,成立于2008年10月17日,生猪肉厂,位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧,是天津市定点生猪屠宰企业,中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销;猪肉批发零售。
小编经常去菜市场买猪肉,所以跟哪里的商贩也是比较熟悉了,生猪肉屠宰厂,在聊天的过程中知道他做屠fu已经有30年了,以前的时候小编也并不知道猪前腿肉和后腿肉哪个好吃,是这位老tu夫告诉小编,猪的前腿肉相对来说是比较好吃的,所以我们在买的时候可以买前腿肉,要是你想做汤,那你可以买后腿肉。猪的前腿肉和后腿肉一眼就能区分开,后腿肉是比较方正的,另外后腿肉在煎的时候就会有出油,但前腿肉就不会这样。
猪肉虽然是我们生活中必不可少的食物,但是有的人也是不愿意吃肥肉的,所以猪的前腿肉就是做好的选择,肥瘦相间,在肥肉的中间还会有一些油层,就跟牛肉一样,所以大家再选的时候不要选错了。
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