天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市定点生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。
葱爆猪肉片
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备好食材~蒜切末、葱切末、蒜苗切段，冷鲜肉哪家优惠，备用
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老娘是选用吃凤梨长大的朝贡猪的低脂前腿猪肉片，加入玉米粉主要是让猪肉更滑顺不干涩，因为怕过咸，所以我醃肉就不加酱油(醃约5分钟)
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先略爆香蒜末与蒜白(不用爆很久...就一下下，香气出来就可以了)
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接着下醃好的猪肉片
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肉熟后加入所有的调味(调味可以事先用碗调好，然后直接倒，这样就不会手忙脚乱)
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炒至快收汁时，再加一点黑醋提味(呃....那瓶是黑醋!我习惯把醋装在小瓶子)我爱小吃店的FU咩
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起锅前再放葱末与蒜青，红桥冷鲜肉，然后随便喇喇A就可以起锅了
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我都是放调味后就开大火，这样让肉可以快速收汁入味还多了香气.这道菜其实很简单，就该切的切一切，然后肉醃好、调味事先调好，大火下去炒就完成了
日常的一日三餐，不但要吃得饱还要吃得好。近年来，冷鲜肉哪家便宜，随着人们生活水平的不断提高，生活品质越来越为大众所重视，其中饮食品质的提高成为关键一环。
以肉类食品为例，曾经被视为好的冷鲜肉如今成了多数家庭餐桌上的常客。老百姓在追求便捷购物的同时，更加注重对食品安全的考量，健康饮食则成为时下流行的生活方式之一。
专家介绍，动物被宰杀后，将肉放置于4摄氏度的冷却温度下保持48小时左右，牛肉要放置72小时。在此期间，肉要经历排酸过程，即肉的“成熟”过程。这样的肉被称作冷鲜肉。动物被屠宰后，体内代谢停止，冷鲜肉批发市场，但生化过程并没有停止，还会继续进行反应。在这个过程中，会产生一些乳酸等酸性物质，冷鲜肉加盟店，导致肉的pH值下降，下降到一定程度后，冷鲜肉，又通过自身的酶解过程，使pH值重新上升。这个过程还伴有一些香味类物质的生成，因此相比热鲜肉，冷鲜肉不仅品质有保证，味道也更好。
天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市定点生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。
猪的前腿肉是比较嫩的，因为猪的前腿运动的频率相对比较大，所以前腿肉的肉质也是非常细腻的，而且还是肥瘦相间的，所以我们在包饺子或者是做红烧肉的时候，Zui适合的就是用前腿肉了。在猪的前腿肉上还会有一块儿梅花肉，是非常好吃的，但是相应的梅花肉的价格也是比较的昂贵了。猪的后腿肉相比前腿肉来说就硬，而且猪后腿肉的肥肉一般都是分布在表面，如果你想用猪肉来炖汤或者做肉丝，那么后猪腿肉是比较适合的。猪后腿肉的大部分都是瘦肉，我们只要在制作前加入一些料酒，腌制一些就可以了。
冷鲜肉批发市场-红桥冷鲜肉-天津广华生猪屠宰场由天津市广华肉类食品有限公司提供。天津市广华肉类食品有限公司（www.tjxiying.com）是从事“天津猪肉批发,天津猪肉配送,天津猪肉批发市场”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：李经理。