木炭无烟烧烤炉原理木炭在燃烧的过程中是释放的二氧化碳，它是无色无味的，而且木炭就是燃烧过的，本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。
燃气烧烤炉原理一般的都采用不锈钢来作为炉体材料，通过电子脉冲点火，使用石油液化气或是天燃气的燃烧、热量来加热上面的四条独立耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。带有节能分量控制的，电子脉冲开关还可以控制火苗的大小从而控制铁板的温度，实用方便。
点炭机还有一个大的优势就是非常省炭，用自动点炭机点火速度快，而且不用提前把炭点着，烧烤炉电，可随用随点，省去了养炭的环节，每天可节约不必要的炭燃烧3-5箱，可节约炭消耗达到50%以上。为关键的是在每次营业结束之后，烧烤炉内会有很多未燃尽的木炭，使用点炭机就不一样了，可直接将剩余的木炭会收入炭桶中国，盖上盖不到两分钟就可灭火，然后还可留作下次继续使用。听完大师傅的介绍之后，淮南烧烤炉，真心发现现在的设备是越来越先进，商家要想生意好还是应该使用上新设备。
烧烤店必备的点炭神器。那次是和同时出差，我们去了当地比较有名的烧烤一条街，随便找了一家烧烤店，无烟烧烤炉，点好菜十几分钟的时间，我们的烤串就上桌了，口感倍棒。在闲暇的时候，我们和烧烤师傅聊了起来，原来他们家使用的是一款点炭机，用这个可快速的点燃木炭，在用餐高峰期，完全可以满足供应需求。
点炭机的出风系统包括出风管，所述的出风管连接出风通道，所述的出风通道连接吸风机，所述的吸风机连接下电机，所述的下电机连接所述的控制系统。
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