由于食用菌网格网架大多采用钢材作为主原料，由于受涂料和自然环境的影响，很容出现生锈腐蚀。影响食用菌网格网架出现腐蚀的因素：首先是食用菌网格网架的涂料老化问题，无论是何种材料都基本存在着老化的特性，而这种防腐的涂料也不例外，而也是这种涂料的老化使得钢材防腐涂层的失效，进而使得生锈影响寿命。另外就是食用菌网格网架周边的一个自然环境因素，若厂房周边的空气比较潮湿，那么，必然会使得食用菌网格网架在水和空气的侵蚀下逐渐生锈。
下面就分别介绍香菇的栽培技术及其特点。
种植结果证明，香菇露地栽培具有许多优势:
首先，对土质要求不严，栽培地域广阔，适宜大面积开发;
其次，种植方法简单，管理方便，新型蘑菇架，不用压菌砖，不用泡方;
再次，成本低、效益高，亩投入成本(自制三级种与玉米2∶1套种)4500元～5000元，亩收入在1万元～2万元，当年投资当年;
后，露地栽培香菇个头大，柄短，肉厚，不易开伞，而且水分含量小，干物质多，香菇品质好，商品率高。
但是由于露地栽培香菇生长期从栽培到出菇结束近10个月时间，而棚架香菇只有3个月～4个月，因此生长周期相对较长.
菌袋排架。菌袋规格，立靠式常用15厘米×55厘米的；卧式宜用12厘米×55厘米或13.5厘米×55厘米的。菌袋制作与培养按照常规进行。根据不同排式上架，立靠式的采取脱袋上架排场；卧式的采取带袋上架横排于竹木条上，袋距3～4厘米。
菇棚高2.4米左右，长度按场地而定。层高：立式层距50厘米，卧式层距30厘米。菇床内面：立式的铺竹、木板，菇床上同样设排筒架；横卧式的主要铺排竹木3～4条即可，不设排筒架。棚顶和四周用薄膜围罩，用茅草、高粱秆、玉米秆及草帘遮荫。
管理要点。多层式架床栽培，由于菌筒密集、气温高，管理与常温不一样，重点要把好三关：
转色关。脱袋式的喷水2～3天，喷水时揭开两旁盖膜的下半部，正背面围膜掀开，使空气流通，喷后覆盖保温保湿，促进转色。不脱袋的微量喷雾于空间，增加湿度即可。
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