直接或间接使用农药后，在食品和饲料中形成的农药残留物的浓度。首先根据农药及其残留物的毒性评价，按照国家颁布的良好农业规范和安全合理使用农药规范，适应本国各种病虫害的防治需要，在严密的技术监督下，在有效防治虫害的前提下，天津农残测定试剂，在取得的一系列残留数据中取有代表性的较高数值。它的直接作用是限制农产品中农药残留量，保障公民身体健康。在世界贸易一体化的今天，农药残留限量也成为各贸易国之间重要的技术壁垒。
农药残留快速检测卡对农药非常敏感，附近有农药喷洒或使用卫生杀虫ji，以及操作者手上或器具上沾有微量农药，农残测定试剂价格，都会造成对照与检测卡片变色出现误差。
观察结果时应以红色药片与白色药片叠合发生反应3分钟为准，3分钟后蓝色逐渐会加深，24小时之后颜色会逐渐退去。详细说明请参照国家标准
当温度低于37℃，酶反应的速度随之放慢，药品加液后放置反应的时间应相对延长，延长时间的缺点
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